مراقبتهاي تغذيه اطفال تا 2 سالگي

شيرمادر بهترين غذا براي كودكان و بهيچوجه هيچ شيري نميتواند جايگزين شير مادر بشود مگر در موارد خاص

1- قطره  VIT+D  از 15 روزگي

2- 6-12 ماهگي بيش از نيمي از تغذيه شيرخوار با شيرمادر

3- از 12-24 ماهگي 3/1 تغذيه با شير مادر بقيه با غذا

4- غذاي تكميلي بلافاصله پس از شيرمادر داده شود

5- از يك نوع غذاي ساده شروع كرده كم كم به مخلوطي از چند ماده غذايي برسيد

6- بين اضافه كردن مواد غذائي جديد حداقل 5 روز فاصله بگذاريد

7- در صورتيكه شيرخوار از خوردن يك غذا ممانعت كرد براي 2-3 روز آن غذا را حذف كنيد و سپس دوباره شروع كنيد

8- تا 10 بار ميتوان اين كار را تكرار كرد تا كودك بپذيرد

9- غلظت غذاي كمكي ابتدا رقيق و كم كم از نيمه جامد به جامد برسد

10- مواد داخل غذاي تكميلي غلات مانند آرد و برنج – گوشت (گوسفند و مرغ) – سبزي

11- از 8 ماهگي به لپه- پوره ميوه ( سيب- گلابي- موز رسيده و هويج)

12-بعد از پوره ها غذاهاي تركيبي مانند گوشت- سبزي – غلات به صورت سوپ

13- ماههاي 10 به بعد تركيباتي كه قابل جويدن است مثل : ماكاروني- سبزي يا گوشت

14- از 9 ماهگي غذاهائي كه كودك با انگشت بر ميدارد مثل تكه هاي كوچك ميوه نرم مثل هويج – سيب زميني- موز- گلابي- ماكاروني پخته شده- كوفته قلقلي

15- شروع غذاي تكميلي با 2-3 قاشق مرباخوري كم كم زياد شود

16- از سبزي هاي تازه سبز تيره و نارنجي و ميوه هاي زرد و نارنجي استفاده شود

17- 8 ماه به بعد آب ميوه 20-60 ميلي ليتر كم كم – بالاي يكسال تا 120 ميلي ليتر آب ميوه روزانه

18- ميوه و سبزيجات را به قطعات منظم بريده و كودك را تشويق به برداشتن با دست نمائيد

19- با شروع تغذيه تكميلي آب جوشيده سرد شده به دفعات و حجم مورد علاقه شيرخوار داده شود

20- دست شيرخوار و مادر قبل از غذا شسته شود

21- حبوبات مانند عدس و ماش ( قبل از مصرف خيسانده شود) در سوپ و آش اضافه شود

22- 8 ماهگي پنير پاستوريزه كم نمك و ماست اضافه شود

23- از 9 ماهگي برنج پخته شده نرم كم كم مي توان به كودك داد ( حتما نرم داده شده باشد)

24- 9 ماه به بعد هر روز 3-4 بار به شيرخوار غذا داده شود

25- 9 ماه به بعد 1-2 بار ميان وعده مثل كرفس پخته شده يا هويج - ميوه رسيده–  – گلابي – موز- سيب پخته شده داده شود

26- 9 ماه به بعد از گوشتهاي خوب پخته شده مانند گوشت (قرمز- مرغ- ماهي- پرندگان)

27- ماكاروني پخته شده- زرده تخم مرغ

28- كودكاني كه به شير گاو آلرژي دارند ( بادام زميني و تخم مرغ نسبت به ساير مواد غذائي آلرژي بيشتري دارند) محصولات گاوي نبايد داده شود . تشخيص آلرژي با پزشك متخصص كودكان است

29- در گروه مواد غذائي كودكان 5 گروه اصلي غذائي مانند ( نان- غلات- شير – لبنيات- گوشت- حبوبات- تخم مرغ – مغز دانه ها – سبزي ها و ميوه ها استفاده گردد) ويتامين ها- ميوه ها

30- انواع نان : سنگك – بربري – نان جو- تافتون- لواش- انواع ماكاروني

31- سبزي ها : انواع كلم – هويج- بادمجان- نخود سبز- لوبيا سبز- انواع كدو- فلفل- قارچ- خيار- گوجه فرنگي- پياز – سيب زميني- ذرت- نخود فرنگي

32- ميوه ها : آب ميوه طبيعي- كمپوت ميوه ها- ميوه هاي خشك- پرتقال- ليمو ترش- ليمو شيرين- انواع توتها- طالبي- خرمالو- شليل- هلو

33- گروه لبنيات: شير – ماست – پنير – كشك- بستني- دوغ- شير پاستوريزه گاو به كودكان زير يكسال ممنوع است

34- گوشت قرمز: گوسفند- گوساله- مرغ- ماهي- پرندگان- انواع حبوبات- مانند نخود – لوبيا – عدس- باقلا- لپه- ماش و مغز دانه ها – گردو و بادام – فندق- بادام زميني- حداقل پروتئين هاي گياهي يا پروتئين هاي حيواني داده شود

35- سوسيس – كالباس- همبرگر بعلت نمك بالا و ادويه در كودكان ممنوع است

36- روغن هاي جامد – پيه- دنبه- سس هاي چرب مايونز – شيريني هاي چرب مثل پيراشكي – پاستيل – ترشي هاي شور و جانشين ها مثل سس كچاب – سس سالاد – انواع ترشي- شور- فلفل- نمك – دارچين – نوشابه-  آب ميوه صنعتي نبايد مصرف شود.

37- زير يكسال نمك به غذا اضافه نشود.